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KÄSE mischung TIERNO LIGHT SANTTUM WEDGE 250 GRS


Milch: Mischen

Reifung: Ausschreibung

Format: Wedge


Zutaten

LECHE pasteurisiertes Rindfleisch, Schaf und Ziege, Salz, Gerinnungsmittel und TAKTISCHE FERMENTS. Rinde: Konservierungsmittel E-235 und E-202. Herkunft der Milch: Spanien. Ungenießbare Rinde. Mindestens 25 % weniger Salz als eine normale zarte Mischung.


Organoleptische Eigenschaften

  • Außenfarbe: Blanco
  • Innenfarbe: Blanco
  • Geruch: Sehr weich, charakteristisch für zarten Mischungskäse
  • Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch
  • Texture: Am Gaumen cremig

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Präsentation unserer LIGHT AND REDUCED IN SALT Käse in diesem Beitrag aus unserem Blog.

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