Zurück

CHEESE schaf geheilt zu Rosmarin EL PASTOR STÜCK 3 KG


Milch: Schafe

Reifung: Ausgehärtete

Format: Stück - 3 kg


Online kaufen

Käse erhältlich hier in unserer Gourmet-Auswahl

Geh in den Laden

Zutaten

LECHE rohe Schafe, Salz, Lab und TAKTISCHE FERMENTS. Rinde: Rosmarin (mindestens 1 %), Konservierungsstoffe (E-235 und E-202), Farbstoff E-172. Herkunft der Milch: Spanien. Ungenießbare Rinde.


Organoleptische Eigenschaften

  • Außenfarbe: Rosmarin
  • Innenfarbe: Elfenbeingelb
  • Geruch: Stark, charakteristisch für Schafskäse
  • Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch
  • Texture: Kompakt, leicht bröckelig
3632 Rosmarin-Schaf-Käse el pastor-Netz