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CHEESE mischung FRESH SANTTUM scheiben 80 G


Milch: Mischen

Reifung: Fresko

Format: Scheiben


Zutaten

LECHE pasteurisierte Kuh, LECHE pasteurisiertes Schaf, Salz, Gerinnungsmittel und TAKTISCHE FERMENTS. Herkunft der Milch: Spanien.


Organoleptische Eigenschaften

  • Außenfarbe: Blanco
  • Geruch: Sehr weich, charakteristisch für Frischkäse
  • Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch
  • Texture: Weich und frisch, gleichmäßiger als Burgos-Käse
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