KÄSE MISCHUNG ANGEBOT LICHT UND NIEDRIG IM SALZ EL PASTOR BAR 2,7 kg
Milch: Mischen
Reifung: Ausschreibung
Format: Barra
Zutaten
LECHE entrahmte pasteurisierte Kuh (65% min.), LECHE schaf pasteurisiert (10% min.), LECHE ziege pasteurisiert (10% min.), Salz, Sequestriermittel: Calciumchlorid, mikrobielles Lab und TAKTISCHE FERMENTS
Haltbarkeit des Produkts
180 Tage ab Verpackungsdatum
Organoleptische Eigenschaften
- Außenfarbe: weiß
- Innenfarbe: weiß
- Geruch: Sehr weich, charakteristisch für zarten Mischungskäse
- Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch
- Texture: Am Gaumen cremig
weitere Informationen
Präsentation unserer Käse in BAR FORMAT in diesem Beitrag aus unserem Blog.
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Nährwertinformation
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
- Energiewert 1289 kJ / 310 kcal
- Fett 22 g
- davon gesättigt 16 g
- Kohlenhydrate 1,9 g
- davon Zucker 0,5 g
- Proteine 26 g
- Sal. 0,43 g
