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KÄSE MISCHUNG ANGEBOT LICHT UND NIEDRIG IM SALZ EL PASTOR BAR 2,7 kg


Milch: Mischen

Reifung: Ausschreibung

Format: Barra


Zutaten

LECHE entrahmte pasteurisierte Kuh (65% min.), LECHE schaf pasteurisiert (10% min.), LECHE ziege pasteurisiert (10% min.), Salz, Sequestriermittel: Calciumchlorid, mikrobielles Lab und TAKTISCHE FERMENTS


Haltbarkeit des Produkts

180 Tage ab Verpackungsdatum


Organoleptische Eigenschaften

  • Außenfarbe: weiß
  • Innenfarbe: weiß
  • Geruch: Sehr weich, charakteristisch für zarten Mischungskäse
  • Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch
  • Texture: Am Gaumen cremig

weitere Informationen

Präsentation unserer Käse in BAR FORMAT in diesem Beitrag aus unserem Blog.

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Nährwertinformation

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

  • Energiewert 1289 kJ / 310 kcal
  • Fett 22 g
  • davon gesättigt 16 g
  • Kohlenhydrate 1,9 g
  • davon Zucker 0,5 g
  • Proteine 26 g
  • Sal. 0,43 g

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