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Mischung PURIERKÄSE Scheiben 90 G


Milch: Mischen

Reifung: Ausgehärtete

Format: Scheiben


Zutaten

LECHE pasteurisierte Kuh, LECHE pasteurisiertes Schaf, Salz, Laktase, Gerinnungsmittel und TAKTISCHE FERMENTS. Herkunft der Milch: Spanien.


Organoleptische Eigenschaften

  • Außenfarbe: Elfenbeingelb
  • Innenfarbe: Elfenbeingelb
  • Geruch: Mild, charakteristisch für gereiften Mischkäse
  • Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch
  • Texture: Am Gaumen cremig
2858 Scheiben 90 g Mischung gereift

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