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CREAM BLUE CHEESE COW KABERNUS BLUE JAR 200 GRS


Milch: Rind

Reifung: Mit Schimmel abgestimmt

Format: Creme


Zutaten

Zutaten: pasteurisierte Kuh- und Ziegenmilch, Salz, Sequestriermittel: Calciumchlorid, Lab, Milchsäure, Konservierungsmittel E-202, Flussmittelsalze E-331 und Flussmittelsalze E-452


Haltbarkeit des Produkts

365 Tage ab Verpackungsdatum


Organoleptische Eigenschaften

  • Innenfarbe: Grünliches Blau
  • Geruch: Leicht milchig mit einem bestimmten schimmeligen Geruch
  • Geschmack: Intensiv, salzig und würzig
  • Texture: Cremig

Nährwertinformation

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt

  • Energiewert 1273 kJ / 294 kcal
  • Fett 20,7 g
  • davon gesättigt 14,2 g
  • Kohlenhydrate 6,8 g
  • davon Zucker 2 g
  • Proteine 20,2 g
  • Sal. 2,9 g
Quesos el Pastor - Kabernus blaue Kuhcreme

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