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IQF REIFEN MISCHUNG KÄSE EL PASTOR MEDAILLONEN 44 MM 16 G / 7 G PACK 1 KG


Milch: Mischen

Reifung: Mit Schimmel abgestimmt

Format: Gefrorener IQF


Zutaten

LECHE pasteurisierte Kuh, LECHE pasteurisierte Ziege, Salz, mikrobielles Lab und TAKTISCHE FERMENTS. Herkunft der Milch: Spanien.


Organoleptische Eigenschaften

  • Außenfarbe: Homogenes Weiß
  • Innenfarbe: Homogenes Weiß
  • Geruch: Weich
  • Geschmack: Weich und schön
  • Texture: Flauschige, flauschige, feine feine Paste

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Verfügbare Formate:

  • 44 mm und 16 g
  • 44 mm und 7 g
3156 Medaillon 44 mm 16 g iqf mischung mit Formbehälter 1 kg el pastor - Web