Gold und Silber für Quesos El Pastor bei den World Cheese Awards 2023-24

Brebis D'or mit Trüffel erhält eine neue Goldmedaille, die zu der Goldmedaille hinzukommt, die 2022 bei den Cincho Awards verliehen wurde

Die World Cheese Awards, der führende internationale Wettbewerb für die Käsebranche, zeichnen erneut das breite Produktportfolio von aus Quesos El Pastor. Ein abwechslungsreiches Sortiment, das mit diesen Auszeichnungen eine neue Bestätigung für die Entwicklung dieser Familienkäserei mit Sitz in erhält Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora).

In der Ausgabe 2023-24 gibt es zwei Referenzen, die von vermarktet werden Quesos El Pastor die eine Auszeichnung gewonnen haben.

Goldmedaille für Schafkäse mit Trüffel

Derselbe Käse wurde bei der letzten Ausgabe der Cincho Awards erneut mit Gold ausgezeichnet.

Silbermedaille für Pata Vieja Grand Reserve Mischungskäse

Bei der vorherigen Auflage der WCA hatte er eine Bronzemedaille gewonnen.

Diese bescheidene Familienmolkerei ist sowohl für ihren umfangreichen Katalog als auch für ihr Produktionsvolumen zu einem Maßstab in der Käseproduktion geworden. Um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden, wurde die Produktionskapazität des Unternehmens durch Investitionen verdoppelt, die es ihm ermöglichen, ein wichtiges Arbeits- und Sozialgefüge in ländlichen Gebieten aufrechtzuerhalten. Heute, Quesos El Pastor Das Unternehmen exportiert in 85 Länder auf der ganzen Welt und produziert jährlich mehr als 16 Millionen Kilo.

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