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KÄSE STÜCK 3 KG SCHAF REINKÄSE g.g.A castellano HEILIGER RUFFINO QUESOS EL PASTOR ONLINE SHOP
KÄSE PREIS

STÜCK g.g.A. Schafkäse castellano PURIERTER SAN RUFFINO (ca. 3,2 kg)

63,35€

Ausgehärteter Schafkäse mit roher Milch.

GgA-Käse Castellano. Produkt zertifiziert von LILCYL, SA

AUSZEICHNUNGEN:
World Cheese Awards | Gold | 2024-25
World Cheese Awards | Bronze | 2021-22
World Cheese Awards | Gold | 2018-19
World Cheese Awards | Bronze | 2017-18

Reifung: 150 Tage (+/- 30 Tage).

Kühl und trocken lagern.

10 Minuten vor dem Verzehr temperieren.

Ungefähres Gewicht.

 

Artikelnummer: 1999 Kategorie: Stichworte: , , ,

Zutaten: rohe Schafsmilch, Salz, Lab und Milchfilme. Herkunft der Milch: Spanien.

Eigenschaften: Elfenbein-gelbliche Farbe. Gepresste und feste Paste mit ungleichmäßig verteilten kleinen Augen. Warmer und angenehmer Geruch.

 

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