Zutaten: pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Sequestriermittel: Calciumchlorid, Gerinnungsmittel und Milchsäure. Herkunft der Milch: Spanien. Hergestellt in einer Fabrik, in der Schaf und Kuhmilch verwendet werden.
Eigenschaften: Weiße und cremige Nudeln. Geschmeidig in Textur und Geschmack von frischer Ziegenmilch.
