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KÄSESTÜCK 3KG Mischung CURED SANTTUM QUESOS EL PASTOR ONLINE SHOP
KÄSE PREIS

SANTTUM CURED mischung KÄSESTÜCK (ca. 3,2 kg)

50,53€

CURED mischung KÄSE.

Qualitätsfigur Land des Geschmacks

AUSZEICHNUNG: World Cheese Awards | Super Gold | 2016

Reifung: 150 Tage (+/- 30 Tage).

Kühl und trocken lagern.

10 Minuten vor dem Verzehr temperieren.

Ungefähres Gewicht.

 

Aritkelnummer: 2006 Kategorie: Stichworte: , ,

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (45% min.), Schaf (20% min.) Und Ziege (20% min.), Salz, Gerinnungsmittel, Sequestriermittel: Calciumchlorid und Milchsäure. Herkunft der Milch: Spanien.

Eigenschaften: gelblich weiße Paste. Milder Geruch. Kompakte Textur.

 

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