Pasteurisierte KuhMILCH (mind. 80 %), pasteurisierte SchafsMILCH (mind. 5 %), Salz, Laktase, Gerinnungsmittel und MILCHFERMENTE. Herkunft der Milch: Spanien.
Eigenschaften: cäußerer Geruch: weiß. Geruch: Sehr weich, charakteristisch für zarten Mischungskäse. Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch. Texture: Am Gaumen cremig.
