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STÜCK g.g.A. Schafkäse castellano SONDERRESERVIERUNG (18 MONATE) SAN RUFFINO (ca. 2,8 kg)

69,53

KÄSE VON SCHAF SPEZIALRESERVE MIT ROHMILCH.

GgA-Käse Castellano. Produkt zertifiziert von LILCYL, SA

Reifung: 570 Tage (+/- 30 Tage).

Kühl und trocken lagern.

10 Minuten vor dem Verzehr temperieren.

Ungefähres Gewicht.

 

Aritkelnummer: 2372 Kategorie: Stichworte: , ,

Zutaten: rohe Schafsmilch, Salz, Lab und Milchfilme. Herkunft der Milch: Spanien.

Eigenschaften: Elfenbein-gelbliche Farbe. Gepresste und feste Paste mit ungleichmäßig verteilten kleinen Augen. Warmer und angenehmer Geruch.