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BABY 550 GRS MISCHUNG KÄSE HALBGEHÄRT MIT KNOBLAUCH EL PASTOR

10,44

HALBGEHÄRTER MISCHUNGKÄSE MIT KNOBLAUCH.

Qualitätsfigur Land des Geschmacks

Reifung: 75 Tage (+/- 10 Tage).

Kühl zwischen + 2ºC und + 8ºC lagern.

10 Minuten vor dem Verzehr temperieren.

 

Aritkelnummer: 1739 Kategorie: Stichworte: , ,

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch (60% min.), Schaf (17% min.) Und ziege (12% min.), Salz, Gerinnungsmittel, Sequestriermittel: Calciumchlorid und Milchsäure. Kruste: Knoblauch (1% min.).