Geschichte


Quesos El Pastor Es wurde 1967 als bescheidene Familienkäsefabrik geboren. Heute, 50 Jahre später, ist es ein klarer Maßstab für die Herstellung von Qualitätskäse. Das 1967 von den Brüdern Lorenzo, Salvador und Domingo gegründete Unternehmen wird derzeit von Marco Rodríguez, der zweiten Generation der Familie, geführt. Vor Jahren hatte der Großvater Salvador Rodríguez, dessen Name dem Firmennamen entspricht, bereits einige Schritte in der Käsewelt unternommen.

Die unermüdliche Arbeit des gesamten menschlichen Teams von Quesos El Pastor Es wurde durch zahlreiche Auszeichnungen und Preise anerkannt. Auf diese Weise wird die Hartnäckigkeit und Anstrengung jedes Einzelnen, der Teil dieser großen Familie ist, geschätzt.

Dieses großartige Team verwöhnt die Qualität der Produkte und bringt sie auf die am besten geeignete Weise auf den Markt. Jedes Detail des Prozesses wird berücksichtigt, um die Bedürfnisse des Verbrauchers zu befriedigen.

1967


1998

Eine neue Pressnudelfabrik (28.000 m2) wird eingeweiht.


2012

Neue Produktionsanlage zur Herstellung von "Käsebrötchen" (Milchgärung).


2015

Die IQF-Technologie (Frozen) ist implementiert.


2017

Produktion und Vermarktung von Blauschimmelkäse.


2018

Erweiterung der Anlagen (mehr als 15.000 m2) zur Verdoppelung der Produktionskapazität der Käserei.

Einrichtungen


1998 wurde die neue Produktionsanlage für gepressten Nudelkäse eingeweiht. Später, im Jahr 2014, wird die Molkerei-Fermentationskäse-Anlage (Käsebrötchen) in Betrieb genommen. Derzeit baut das Unternehmen seine Einrichtungen weiter aus und modernisiert sie, um sich an einen zunehmend anspruchsvollen und globalen Markt anzupassen.

Handwerkliche Produktion, unterstützt durch modernste Technologie, die uns gesündere Formulierungen ermöglicht.

Lebensmittelzertifizierungen. Quesos El Pastor ist ein Lebensmittelunternehmen, das nach den internationalen Qualitätsstandards für Lebensmittel IFS FOOD und BRC FOOD zertifiziert ist.

IGP-, DOP- und Garantiemarken garantieren die Herkunft und Qualität unserer Käsesorten.

  • el pastor Wenns Essen
  • Quesos El Pastor - BRC Essen
  • Quesos El Pastor - DOP Zamorano Käse
  • Quesos El Pastor - Käse Castellano
  • Käse El Pastor - Valdeón-Käse
  • Manchego Cheese Logo
  • Quesos El Pastor - Land des Geschmacks
Quesos El Pastor - Karte

In der Welt


Quesos El Pastor Es kennt keine Grenzen und sein Käse ist in mehr als 75 Ländern vertreten. Als Beispiel seiner Arbeit als Botschafter der Marke Spain auf der ganzen Welt erhielt er 2015 den Food of Spain Award für die Internationalisierung von Lebensmitteln. Seine auf dem internationalen Markt anerkannten Produkte werden unter anderem in Ländern wie den USA, Frankreich, Deutschland, Großbritannien, Costa Rica, Mexiko, Russland, Dubai und Südafrika vermarktet.

Soziales Handeln


Integration von Menschen mit Behinderungen in die Produktionsprozesse des Unternehmens.