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Tapas de Queso "El Pastor de la Polvorosa"

Destapar y servir

“Las Tapas de Queso del Pastor de la Polvorosa”, es un nuevo y práctico formato para no tener que cortar el queso. Tan sólo hay que despegar la solapa y tiene a su disposición unas riquísimas tapitas de queso, como si estuvieran recién cortadas.

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Se presenta en cinco tipos:

  • Tapas de Queso de Oveja Curado
    Elaborado con leche de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo).
    Se trata de un suculento queso, color interno amarillo marfil, olor fuerte característico del queso de oveja. Sabor fuerte de gran aroma. Textura cremosa al paladar.
FORMATO TAPAS 250 gr. Tapas de Queso de Oveja Curado
CURACIÓN 150 días
PRESENTACIÓN Cuñas precortadas. Color de la corteza marrón, bloques de 250 gr. Envasado en atmósfera modificada.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,017367
EMBALAJE 8 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
CAJAS/PALET 192
PALETIZACIÓN 16 filas x 12 base
Tapas de Queso El Pastor de la Polvorosa
Valores nutricionales medios por 100 gr. de producto
Valor Energético
Proteínas
Hidratos de Carbono
Grasas
1946 kj. / 469,4 kcal.
26 gr.
2,3 gr.
39,6 gr.
  • Tapas de Queso de Mezcla Semicurado
    Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo).
    Queso de color interior blanco marfil. Olor muy suave. Paladar suave con aroma a leche fresca. Textura cremosa al paladar. Ojos pequeños e irregulares.
FORMATO TAPAS 250 gr. Tapas de Queso de Mezcla Semicurado Picante "El Pastor de la Polvorosa"
CURACIÓN 75 días
PRESENTACIÓN Cuñas precortadas. Color de la corteza negro, bloques de 250 gr. Envasado en atmósfera modificada.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,017343
EMBALAJE 8 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
CAJAS/PALET 192
PALETIZACIÓN 16 filas x 12 base
Valores nutricionales medios por 100 gr. de producto
Valor Energético
Proteínas
Hidratos de Carbono
Grasas
1540,7 kj. / 386,6 kcal.
22 gr.
0,4 gr.
31 gr.
  • Tapas de Queso de Mezcla Curado
    Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo).
    Color interior amarillo marfil y olor suave característico del queso de mezcla curado. Sabores lácticos con aromas a leche fresca. Textura cremosa al paladar.
FORMATO TAPAS 250 gr. Tapas de Queso de Mezcla Curado "El Pastor de la Polvorosa"
CURACIÓN 135 días
PRESENTACIÓN Cuñas precortadas. Color de la corteza marrón, bloques de 250 gr. Envasado en atmósfera modificada.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,017350
EMBALAJE 8 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
CAJAS/PALET 192
PALETIZACIÓN 16 filas x 12 base
Valores nutricionales medios por 100 gr. de producto
Valor Energético
Proteínas
Hidratos de Carbono
Grasas
1703,7 kj. / 407,6 kcal.
25 gr.
0,4 gr.
34 gr.
  • Tapas de Queso de Mezcla Tierno
    Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo).
    Pasta firme de color blanco muy suave al paladar. Ojos pequeños e irregulares. Olor muy suave característico del queso de mezcla tierno. Sabor con aroma a leche fresca. Cremoso al paladar.
FORMATO TAPAS 250 gr. Tapas de Queso de Mezcla Tierno "El Pastor de la Polvorosa"
CURACIÓN 10 días
PRESENTACIÓN Cuñas precortadas. Color de la corteza natural, bloques de 250 gr. Envasado en atmósfera modificada.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,017602
EMBALAJE 8 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
CAJAS/PALET 192
PALETIZACIÓN 16 filas x 12 base
Valores nutricionales medios por 100 gr. de producto
Valor Energético
Proteínas
Hidratos de Carbono
Grasas
1507,7 kj. / 386,6 kcal.
22,2 gr.
2,5 gr.
29,1 gr.
  • Tapas de Queso de Cabra Semicurado
    Elaborado con leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo).
    Queso de pasta suave, de color blanco, con ojos grandes y abundantes. Olor fuerte y sabores lácticos con aromas a leche fresca de cabra. Cremoso al paladar.
FORMATO TAPAS 250 gr. Tapas de Queso de Cabra Semicurado
CURACIÓN 60 días
PRESENTACIÓN Cuñas precortadas,Color de la corteza rojo pimentón, formato de 250 gr. Envasado en atmósfera modificada.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,017374
EMBALAJE 8 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
CAJAS/PALET 192
PALETIZACIÓN 16 filas x 12 base
Valores nutricionales medios por 100 gr. de producto.
Valor Energético
Proteínas
Hidratos de Carbono
Grasas
1633,9 kj. / 390,9 kcal.
23,5 gr.
2,9 gr.
31,7 gr.
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