Компания Hijos de Salvador Rodríguez S.A. была основана в 1947 году Доном Сальвадором Родригесом ( D. Salvador Rodríguez) и постепенно превратилась в одну из самых крупных фабрик Испании, выпускающую десять миллионов килограммов сыра в год. А также вышла на первое место по производству сыра «Саморский».
На протяжении более полувека сыр производится с той же нежностью и аккуратностью, как и когда дон Сальвадор делал свои сыры ручным способом.
Времена, когда он объезжал пастухов на осле и собирал молоко в глиняные сосуды, сменились на эпоху авторефрижераторов, которые сохраняют все свойства молока по дороге на фабрику- производитель сыров.
Наша продукция распространяется от маленьких магазинов до крупных торговых сетей. Ее можно найти как в отделе готовой упаковки, так и в отделе сыров.
Экспорт: сыр "Эль Пастор де ля Польвороса" высоко ценится на международном рынке и продается во многих странах, таких как: США, Франция, Германия, Великобритания, Коста-Рика, Мексика, Россия.