Сыры Эль Пастор > Продукты > Разновидности сыров > Старый овечий сыр

Старый овечий сыр
Этот сыр не оставит равнодушными любителей хорошего сыра с резким вкусом и послевкусием, оставляющим желание повторить. Изготовленный из свежего овечьего молока, он является результатом сочетания традиций с современными технологиями. Выдерживающийся в течение двенадцати месяцев, этот сыр становится « кулинарным капризом». Восхитительная закуска в сочетании с хорошим вином.

СОСТАВ
На основе свежего непастеризованного овечьего молока, соль, сычужина и консервант E-1105 (дериват яйца).

ХАРАКТЕРИСТИКИ (ТЕСТО, ВКУС И ЗАПАХ)
Тесто жесткое, крепкое, с некоторыми глазками, цвета слоновой кости желтоватого оттенка. Запах крепкий, являющийся отличительной чертой овечьих сыров. Вкус насыщенный и немного острый. Интенсивный солоноватый аромат.

Скачать информацию в формате PDF.Скачать информацию в формате PDF.

Старый овечий сыр
РАЗМЕР 3 кг/гол Старый овечий сыр
СОЗРЕВАНИЕ 330 дней
УПАКОВКА Цвет: коричневый. Вес головы приблизительно 3 кг
EAN 13 КОД 84,13376,010023
ШТУК В КОРОБКЕ 2
ИЗМЕРЕНИЕ КОРОБКИ 40,5 см x 21 см x 12,2 см
BOX/PALLET 100
ПАЛЕТИЗАЦИЯ 10 коробок x 10 слоёв
РАЗМЕР 1/2 3кг/гол Старый овечий сыр
СОЗРЕВАНИЕ 330 дней
УПАКОВКА Цвет: коричневый. Размер 1/2 головы в 3 кг, приблизительно 1,5-1,6кг. Вакуумная упаковка
EAN 13 КОД 84,13376,18784
ШТУК В КОРОБКЕ 4
ИЗМЕРЕНИЕ КОРОБКИ 40,5 см x 21 см x 12,2 см
BOX/PALLET 100
ПАЛЕТИЗАЦИЯ 10 коробок x 10 слоёв
РАЗМЕР Мини 1кг/гол Старый овечий сыр
СОЗРЕВАНИЕ 130 дней
УПАКОВКА Цвет: коричневый, Размер 1кг/гол. Вакуумная упаковка
EAN 13 КОД 84,13376,010252
ШТУК В КОРОБКЕ 6
ИЗМЕРЕНИЕ КОРОБКИ 41 см x 27 см x 8,8 см
BOX/PALLET 112
ПАЛЕТИЗАЦИЯ 14 коробок x 8 слоёв
РАЗМЕР сегмент 250g Старый овечий сыр
СОЗРЕВАНИЕ 330 дней
УПАКОВКА Цвет: коричневый. Размер 250гр. Вакуумная упаковка или BDF
EAN 13 КОД 84,13376,011624
ШТУК В КОРОБКЕ 8
ИЗМЕРЕНИЕ КОРОБКИ 25,4 см x 24,2 см x 8,2 см
BOX/PALLET 192
ПАЛЕТИЗАЦИЯ 16 коробок x 12 слоёв
Средняя пищевая ценность в 100 гр продукт
Энергетическая ценность
Белки
Углеводы
Жиры
2106 Кдж / 508 Ккал
29,7 гр
1 гр
42,8 гр
Hijos de Salvador Rodríguez, S.A. - Ctra. Mozar, Km. 1 - 49620 SANTA CRISTINA DE LA POLVOROSA (Zamora) Spain - Telf.: (+34) 980 631 907 - Fax.: (+34) 980 631 992