PRODUCTO

Variedades de quesos
Oveja añejo D.O.
Oveja curado D.O.
Oveja añejo Castellano
Oveja curado Castellano
Mezcla curado
Mezcla semicurado
Mezcla tierno
Mezcla light
Mezcla bifidus
Cabra semicurado
Cabra tierno

Especialidades de queso
Queso de oveja en aceite
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Queso Ahumado
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D.O. Queso Zamorano

Proceso de elaboración

Estuchado de quesos

Información nutricional

Recetas

Queso de Oveja Curado
Denominación de Origen Zamorano

El queso Zamorano comenzó a irrumpir en los mercados en mayo de 1993, fecha en la que obtuvo la Denominación de Origen, que garantiza su carácter propio y desde luego su calidad.

Elaborado con leche cruda de oveja, nuestro queso con Denominación de Origen Zamorano, es el resultado de la conjugación de dos de nuestras razas ovinas autóctonas: la oveja Churra y la oveja Castellana.

Este queso de oveja curado, elaborado con todo el cuidado, dedicación en todo su proceso, y una curación de 6 meses, se convierte en un queso selecto. Es un queso intenso en olor y en sabor.

D.O ZAMORANO: GARANTÍA DE CALIDAD

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FORMATO 3 Kg. CURACIÓN 180 días PRESENTACIÓN Color exterior marrón. Piezas de 3 Kg. aprox. CÓDIGO EAN 13 84,13376,011150 EMBALAJE 2 unidades/caja DIMENSIONES CAJA 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm. CAJAS/PALET 100 PALETIZACIÓN 10 filas x 10 base	FORMATO MEDIA PIEZA CURACIÓN 180 días PRESENTACIÓN Color exterior marrón. Formato 1/2 pieza de 1,5-1,6 Kg. aprox. Envasado al vacío. CÓDIGO EAN 13 84,13376,014311 EMBALAJE 4 unidades/caja DIMENSIONES CAJA 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm. CAJAS/PALET 100 PALETIZACIÓN 10 filas x 10 base
FORMATO Mini 1 Kg. CURACIÓN 75 días PRESENTACIÓN Exterior marrón, formato de 1 Kg. aprox. Envasado al vacío CÓDIGO EAN 13 84,13376,011167 EMBALAJE 6 unidades/caja DIMENSIONES CAJA 41 cm. x 27 cm. x 8,8 cm. CAJAS/PALET 112 PALETIZACIÓN 14 filas x 8 base	FORMATO CUÑA 250 gr. CURACIÓN 180 días PRESENTACIÓN Exterior marrón, formato de 250 gr. Envasado al vacío. CÓDIGO EAN 13 84,13376,014953 EMBALAJE 8 unidades/caja DIMENSIONES CAJA 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm. CAJAS/PALET 192 PALETIZACIÓN 16 filas x 12 base
Valores nutricionales medios por 100 gr. de producto Valor Energético Proteínas Hidratos de Carbono Grasas 1946 kj. / 469,4 kcal. 26 gr. 2,3 gr. 39,6 gr.