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Queso de Oveja Añejo
Queso para los amantes del buen queso, del queso fuerte, del queso que en su retrogusto le invita a repetir. Elaborado con leche cruda de oveja, es el resultado de unir la tradición con la tecnología más moderna. Curado durante doce meses, se convierte en "un capricho culinario". Acompañándolo con un buen vino, conseguirá un aperitivo insuperable.

MATERIAS PRIMAS
A base de leche cruda de oveja, sal, cuajo y conservador E-1105 (derivado del huevo).

CARACTERÍSTICAS (PASTA, GUSTO, OLOR)
Pasta dura, firme y con algunos ojos, de color amarillo marfil. Olor fuerte característico del queso de oveja. Sabor muy desarrollado, picante y persistente. Aroma intenso con percepción salada.

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Queso de oveja añejo
FORMATO 3 Kg. Queso de Oveja Añejo
CURACIÓN 330 días
PRESENTACIÓN Color exterior marrón. Piezas de 3 Kg. aprox.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,010023
EMBALAJE 2 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
CAJAS/PALET 100
PALETIZACIÓN 10 filas x 10 base
FORMATO MEDIA PIEZA Queso de Oveja Añejo
CURACIÓN 330 días
PRESENTACIÓN Color exterior marrón. Formato 1,5-1,6 Kg. aprox. Envasado al vacío.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,18784
EMBALAJE 4 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
CAJAS/PALET 100
PALETIZACIÓN 10 filas x 10 base
FORMATO Mini 1 Kg. Queso de Oveja Añejo
CURACIÓN 130 días
PRESENTACIÓN Color exterior marrón, formato de 1 Kg. aprox. Envasado al vacío
CÓDIGO EAN 13 84,13376,010252
EMBALAJE 6 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 41 cm. x 27 cm. x 8,8 cm.
CAJAS/PALET 112
PALETIZACIÓN 14 filas x 8 base
FORMATO CUÑA 250 gr. Queso de Oveja Añejo
CURACIÓN 330 días
PRESENTACIÓN Color exterior marrón, formato de 250 gr. Envasado al vacío.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,011624
EMBALAJE 8 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
CAJAS/PALET 192
PALETIZACIÓN 16 filas x 12 base
Valores nutricionales medios por 100 gr. de producto
Valor Energético
Proteínas
Hidratos de Carbono
Grasas
2106 kj. / 508 kcal.
29,7 gr.
1 gr.
42,8 gr.
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