MATERIAS PRIMAS
A base de leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal cloruro cálcico, cuajo y conservador E-1105 (derivado del huevo).
CARACTERÍSTICAS (PASTA, GUSTO, OLOR)
Color interior amarillo marfil y olor suave característico del queso de mezcla curado. Sabores lácticos con aromas a leche fresca. Textura cremosa al paladar.