Quesos El Pastor > Producto > Variedades de quesos > Queso de cabra semicurado
Queso de Cabra Semicurado
Debido a las características propias de la leche de cabra, el queso elaborado con ella posee propiedades únicas; aporta proteínas de muy buena calidad. En cuanto a vitaminas y minerales, este queso destaca en calcio y vitamina D. La leche de cabra posee niveles muy bajos de lactosa, por lo que es un queso que puede resultar muy útil para personas intolerantes a la lactosa.

MATERIAS PRIMAS
Leche pasteurizada de cabra, sal cloruro cálcico, cuajo y conservador E-1105 (derivado del huevo).

CARACTERÍSTICAS (PASTA, GUSTO, OLOR)
Queso de pasta suave, de color blanco, con ojos grandes y abundantes. Olor fuerte y sabores lácticos con aromas a leche fresca de cabra. Cremoso al paladar.

Descargar Ficha en PDFDescargar ficha PDF

Queso de cabra semicurado
FORMATO 3 Kg. Queso de Cabra Semicurado
CURACIÓN 60 días
PRESENTACIÓN Color exterior rojo pimentón. Piezas de 3 Kg. aprox.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,011099
EMBALAJE 2 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
CAJAS/PALET 100
PALETIZACIÓN 10 filas x 10 base
FORMATO MEDIA PIEZA Queso de Cabra Semicurado
CURACIÓN 60 días
PRESENTACIÓN Color exterior rojo pimentón. Formato 1/2 pieza de 1,5-1,6 Kg. aprox. Envasado al vacío.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,014335
EMBALAJE 4 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
CAJAS/PALET 100
PALETIZACIÓN 10 filas x 10 base
FORMATO Mini 1 Kg. Queso de Cabra Semicurado
CURACIÓN 40 días
PRESENTACIÓN Piezas de 1 Kg. aprox. Color exterior natural. Envasado al vacío en plástico marrón claro.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,011105
EMBALAJE 6 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 41 cm. x 27 cm. x 8,8 cm.
CAJAS/PALET 112
PALETIZACIÓN 14 filas x 8 base
FORMATO CUÑA 250 gr. Queso de Cabra Semicurado
CURACIÓN 60 días
PRESENTACIÓN Color exterior rojo pimentón, formato de 250 gr. Envasado al vacío.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,012317
EMBALAJE 8 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
CAJAS/PALET 192
PALETIZACIÓN 16 filas x 12 base
FORMATO BABY Queso de Cabra Semicurado
CURACIÓN 30 días
PRESENTACIÓN Pieza de 550 gr. aprox. Color exterior natural. Envasado al vacío en plástico marrón claro.
CÓDIGO EAN 13 84,13376,019712
EMBALAJE 6 unidades/caja
DIMENSIONES CAJA 34,5 cm. x 23 cm. x 7,7 cm.
CAJAS/PALET 150
PALETIZACIÓN 15 filas x 10 base
Valores nutricionales medios por 100 gr. de producto
Valor Energético
Proteínas
Hidratos de Carbono
Grasas
1633,9 kj. / 390,9 kcal.
23,5 gr.
2,9 gr.
31,7 gr.
Hijos de Salvador Rodríguez, S.A. - Ctra. Mozar, Km. 1 - 49620 SANTA CRISTINA DE LA POLVOROSA (Zamora) España - Telf.: (+34) 980 631 907 - Fax.: (+34) 980 631 992