MATERIAS PRIMAS
Leite pasteurizado de cabra, sal, cloruro cálcico, cualho e conservador E-1105 (derivado do ovo).
CARACTERISTICAS (PASTA, GOSTO, CHEIRO)
Queijo de pasta suave, de côr branco, com olhos grandes e abundantes.Cheiro forte e sabores lácteos om aromas a leite fresco de cabra.Cremoso ao paladar.