Delícia
“Diz-se de aquilo que provoca um prazer intenso no ânimo ou nos sentidos."
Filhos de Salvador Rodríguez S.A. foi criado “As Delícias do Pastor da Polvorosa”, um queijo que, como o seu próprio nome indica, é delicioso.
Trata-se de um queijo especial, com uma forma e formato muito originais; é um queijo que seguramente faz “as delícias” de todos que o provam.
Apresenta-se em dois tipos:
MATÉRIAS PRIMAS (Delícia de Queijo de cabra semi-curado)
À base de leite pasteurizado de cabra, sal, cloruro cálcico, cualho e conservador E-1105 (derivado do ovo).
MATÉRIAS PRIMAS (Delícia de Queijo de ovelha semi-curado)
Leite pasteurizado de ovelha, sal, cualho, cloruro cálcico e conservador E-1105 (derivado do ovo).