Los queso de El Pastor de la Polvorosa premiados en los World Cheese Awards 2009

Los World Cheese Awards constituyen el evento más importante a nivel internacional en el sector del Queso. Ofrece a los productores la oportunidad de competir en un escenario global, en el cual el prestigio puede ser premiado en las categorías Oro, Plata o Bronce.

En Octubre de 2009, la Cata Internacional de Quesos más grande del mundo tuvo lugar en las Islas Canarias (España). La celebración de este evento contó con la colaboración de la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias, el Cabildo de Gran Canaria y PROEXCA.

En esta edición participaron cerca de 3000 quesos de todo el mundo, que tras ser recibidos en puntos concretos de sus países de origen, fueron enviados por vía aérea por la organización al Auditorio Alfredo Kraus, en Las Palmas de Gran Canaria.

Más de 130 expertos internacionales participaron en la cata del día 1 de Octubre, para otorgar los premios en las categorías de oro, plata y bronce.

En dicho evento dos de los quesos elaborados por Hijos de Salvador Rodríguez S.A. fueron premiados..

MEDALLA DE ORO (GOLD MEDAL)
Queso de Oveja Curado Denominación de Origen Zamorano.
(Zamorano D.O. Cured Sheep Milk Cheese).

MEDALLA DE BRONCE (BRONZE MEDAL)
Queso de Mezcla Curado.
(Iberico curado, Cured Blended Cheese)