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QUESO CABRA FRESCO PATA DE CABRA BARRA 2,7 KG


Leche: Cabra

Maduración: Fresco

Formato: Barra


Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS


Vida útil del producto

180 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color interno: Amarillo Marfil
  • Olor: Fuerte, característico del queso de cabra
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Cremoso en el paladar

Más información

Presentación de nuestros quesos en FORMATO BARRA en este post de nuestro blog.

Puedes también descargar este .pdf con más información.


Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético 1499 kJ/ 358 kcal
  • Grasas 30 g
  • de las cuales Saturadas 22 g
  • Hidratos de Carbono 1 g
  • de los cuales Azúcares <0,5 g
  • Proteínas 21 g
  • Sal 1,2 g

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