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Fromage de chèvre semi-affiné
Du fait des caractéristiques propres au lait de chèvre, le fromage qu’on en fait possède des propriétés uniques ; il apporte des protéines de très bonne qualité. Quant aux vitamines et aux minéraux, ce fromage est riche en calcium et en vitamine D. Le lait de chèvre est très bas en lactose, ce qui peut le rendre très utile aux personnes qui le tolèrent mal.

MATIÈRES PREMIÈRES
Lait pasteurisé de chèvre, sel, chlorure de calcium, présure et conservateur E1105 (dérivé de l’œuf).

CARACTÉRISTIQUES (PÂTE, GOÛT, ODEUR)
Fromage à pâte douce, de couleur blanche, aux trous grands et abondants. Odeur forte et saveur lactique aux arômes de lait de chèvre frais. Crémeux au palais.

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Fromage de chèvre semi-affiné
FORMAT 3 Kg. Fromage de chèvre semi-affiné
AFFINAGE 60 jours
PRÉSENTATION Couleur extérieure rouge piment. Pièces de 3 kg env.
CODE EAN 13 84,13376,011099
EMBALLAGE 2 unités/boîte
DIMENSIONS DE LA BOÎTE 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
BOÎTES/PALETTE 100
PALETTISATION 10 rangées x 10 base
FORMAT DEMI-PIÈCE Fromage de chèvre semi-affiné
AFFINAGE 60 jours
PRÉSENTATION Couleur extérieure rouge piment. Format de 1,5-1,6 kg env. Emballé sous vide.
CODE EAN 13 84,13376,014335
EMBALLAGE 4 unités/boîte
DIMENSIONS DE LA BOÎTE 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
BOÎTES/PALETTE 100
PALETTISATION 10 rangées x 10 base
FORMAT MINI 1 Kg. Fromage de chèvre semi-affiné
AFFINAGE 40 jours
PRÉSENTATION Couleur extérieure naturelle. Pièces de 1 kg env. Emballage sous vide en plastique marron clair.
CODE EAN 13 84,13376,011105
EMBALLAGE 6 unités/boîte
DIMENSIONS DE LA BOÎTE 41 cm. x 27 cm. x 8,8 cm.
BOÎTES/PALETTE 112
PALETTISATION 14 rangées x 8 base
FORMAT PIÈCE 250 gr. Fromage de chèvre semi-affiné
AFFINAGE 60 jours
PRÉSENTATION Couleur extérieure rouge piment. Format de 250 g. Emballé sous vide et BDF.
CODE EAN 13 84,13376,012317
EMBALLAGE 8 unités/boîte
DIMENSIONS DE LA BOÎTE 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
BOÎTES/PALETTE 192
PALETTISATION 16 rangées x 12 base
FORMAT BABY Fromage de chèvre semi-affiné
AFFINAGE 30 jours
PRÉSENTATION Natural colour. Size 550 g. In light-brown plastic vacuum-packed.
CODE EAN 13 84,13376,019712
EMBALLAGE 6 units/box
DIMENSIONS DE LA BOÎTE 34,5 cm. x 23 cm. x 7,7 cm.
BOÎTES/PALETTE 150
PALETTISATION 15 rangées x 10 base
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit
Valeur Énergétique
Protéines
Hydrates de Carbone
Graisses
1633,9 kj. / 390,9 kcal.
23,5 gr.
2,9 gr.
31,7 gr.
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