Delight
“Désigne ce qui cause un plaisir intense à l'espirit ou aux sens.”
Hijos de Salvador Rodríguez S.A. a crée « Las Delicias del Pastor de la Polvorosa » (les délices du berger de La Polvorosa), un fromage qui, comme son nom l’indique, est absolument délicieux.
C’est un fromage tout spécial, original dans sa forme et son format ; un fromage qui fait à coup sûr les délices de celui qui le goûte.
It is presented in two types:
- Fromage de chèvre semi-affiné, made with pasteurised goat milk, calcium chloride, rennet and preservative E-1105 (derived from egg). A cheese with a very agreeable flavour, creamy on the palate, with a soft texture, white colour and an aroma of fresh goat’s milk.
- Fromage de brebis semi-affiné, élaboré au lait pasteurisé de brebis, sel, présure, chlorure de calcium et conservateur E1105 (dérivé de l’œuf). C’est un fromage succulent, d’une saveur caractéristique, à l’arôme intense de lait de brebis ; sa pâte est de couleur jaune ivoire.
MATIÈRES PREMIÈRES (délice de fromage de chèvre semi-affiné)
À base de lait pasteurisé de chèvre, sel, chlorure de calcium, présure et avec du conservateur E1105 (dérivé de l’œuf).
MATIÈRES PREMIÈRES (délice de fromage de brebis semi-affiné)
Lait pasteurisé de brebis, sel, présure, chlorure de calcium et conservateur E1105 (dérivé de l’œuf).
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