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Hartkäse aus ziegenmilch
Aufgrund der typischen Eigenschaften der Ziegenmilch besitzt der damit hergestellte Käse einzigartige Eigenschaften. Er trägt zu Proteinen ausgezeichneter Qualität bei. Bezüglich der Vitamine und Mineralien hebt sich dieser Käse aufgrund seines Gehaltes an Kalzium und Vitamin D hervor. Die Ziegenmilch besitzt sehr tiefe Werte an Milchzucker, weshalb der Käse für Personen mit Laktoseintoleranz sehr nützlich ist.

ROHSTOFFE
Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Kalziumchlorid, Milchlab und Konservierungsmittel E-1105 (Eierzeugnis)

EIGENSCHAFTEN (KONSISTENZ, GESCHMACK, GERUCH)
Käse aus weichem Teig, weißer Farbe mit großen, zahlreichen Löchern. Starker Geruch und Milchgeschmack mit Aroma nach frischer Ziegenmilch. Cremig im Gaumen.

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Hartkäse aus ziegenmilch
FORMAT 3 Kg. Hartkäse aus ziegenmilch
REIFUNG 60 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe paprikarot. Format ca. 3 kg
EAN 13 CODE 84,13376,011099
VERPACKUNG 2 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
KARTON/PALETTE 100
PALETTIERUNG 10 Karton x 10 Lagen
FORMAT HÄLFTEN Hartkäse aus ziegenmilch
REIFUNG 60 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe paprikarot. Format 1/2 Stücke ca. 1,5 - 1,6 kg. Vakuumverpackt
EAN 13 CODE 84,13376,014335
VERPACKUNG 4 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
KARTON/PALETTE 100
PALETTIERUNG 10 Karton x 10 Lagen
FORMAT MINI 1 Kg. Hartkäse aus ziegenmilch
REIFUNG 40 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe natur. Format ca. 1 kg. In hellbrauner Folie vakuumverpackt
EAN 13 CODE 84,13376,011105
VERPACKUNG 6 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 41 cm. x 27 cm. x 8,8 cm.
KARTON/PALETTE 112
PALETTIERUNG 14 Karton x 8 Lagen
FORMAT STÜCKE 250 gr. Hartkäse aus ziegenmilch
REIFUNG 60 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe paprikarot. Format 250 g. Vakuum - und BDF - verpackt
EAN 13 CODE 84,13376,012317
VERPACKUNG 8 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
KARTON/PALETTE 192
PALETTIERUNG 16 Karton x 12 Lagen
FORMAT BABY Hartkäse aus ziegenmilch
REIFUNG 30 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe natur. Format 550 g. In hellbrauner Folie vakuumverpackt
EAN 13 CODE 84,13376,019712
VERPACKUNG 6 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 34,5 cm. x 23 cm. x 7,7 cm.
KARTON/PALETTE 150
PALETTIERUNG 15 Karton x 10 Lagen
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt pro 100 g
Energiegehalt
Eiweißgehalt
Kohlenhydrate
Fett
1633,9 kj. / 390,9 kcal.
23,5 gr.
2,9 gr.
31,7 gr.
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