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Hartkäse aus kuhmilch, schafsmilch und ziegenmilch
Im Geschmack spezieller Käse. Weder sehr stark, noch sehr mild. Diese Käse hat einen großen Geschmack aufgrund des hohen Anteils an Schafs- und Ziegenmilch gemischt und aufgrund seiner Reifung. Ideal als tägliches Aperitif.

ROHSTOFFE
Aus pasteurisierter Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Kalziumchlorid, Milchlab und Konservierungsmittel E-1105 (Eierzeugnis).

EIGENSCHAFTEN (KONSISTENZ, GESCHMACK, GERUCH)
Innenfarbe elfenbeingelb und sanfter Geruch, typisch für gereiften Mischkäse. Milchgeschmack mit Aroma nach frischer Milch. Cremig im Gaumen.

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Hartkäse aus kuh, schafsmilch und ziegenmilch
FORMAT 3 Kg. Hartkäse aus kuh, schafsmilch und ziegenmilch
REIFUNG 135 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe braun. Format ca. 3 kg.
EAN 13 CODE 84,13376,011143
VERPACKUNG 2 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
KARTON/PALETTE 100
PALETTIERUNG 10 Karton x 10 Lagen
FORMAT HÄLFTEN Hartkäse aus kuh, schafsmilch und ziegenmilch
REIFUNG 135 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe braun. Format 1/2 Stücke ca. 1,5 - 1,6 kg. Vakuumverpackt.
EAN 13 CODE 84,13376,014137
VERPACKUNG 4 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
KARTON/PALETTE 100
PALETTIERUNG 10 Karton x 10 Lagen
FORMAT MINI 1 Kg. Hartkäse aus kuh, schafsmilch und ziegenmilch
REIFUNG 75 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe braun. Format ca. 1 kg. Vakuumverpackt
EAN 13 CODE 84,13376,010689
VERPACKUNG 6 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 41 cm. x 27 cm. x 8,8 cm.
KARTON/PALETTE 112
PALETTIERUNG 14 Karton x 8 Lagen
FORMAT STÜCKE 250 g Hartkäse aus kuh, schafsmilch und ziegenmilch
REIFUNG 135 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe braun. Format 250 G. Vakuum - und BDF - verpackt
EAN 13 CODE 84,13376,012416
VERPACKUNG 8 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
KARTON/PALETTE 192
PALETTIERUNG 16 Karton x 12 Lagen
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt pro 100 g
Energiegehalt
Eiweißgehalt
Kohlenhydrate
Fett
1703,7 kj. / 407,6 kcal.
25 g
0,4 g
34 g
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