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Altgereifter hartkäse aus schafsmilch
Ein Käse für die Käseliebhaber, die einen starken Käse mögen, einen Käse, der sie in seinem Nachgeschmack zum erneuten Verzehr einlädt. Aus Schafsrohmilch hergestellt ist dieser Käse das Ergebnis der Verbindung von Tradition und der modernsten Technologie. Er hat zwölf Monate lang gereift, was ihn zu einer “kulinarischen Köstlichkeit” werden lässt. Begleitet mit einem guten Wein erzielen Sie mit diesem Käse eine unübertreffliche Vorspeise.

ROHSTOFFE
Aus Schafsrohmilch, Salz, Milchlab und Konservierungsmittel E-1105 (Eierzeugnis).

EIGENSCHAFTEN (KONSISTENZ, GESCHMACK, GERUCH)
Harter, fester Teig mit einigen Löchern, von elfenbeingelber Farbe. Starker für den Schafskäse typischer Geruch. Gut entwickelter, pikanter und nachhaltiger Geschmack. Intensives Aroma mit salziger Note.

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Altgereifter hartkäse aus schafsmilch
FORMAT 3 Kg. Altgereifter hartkäse aus schafsmilch
REIFUNG 330 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe braun. Format ca. 3 kg.
EAN 13 CODE 84,13376,010023
VERPACKUNG 2 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
KARTON/PALETTE 100
PALETTIERUNG 10 Karton x 10 Lagen
FORMAT HÄLFTEN Altgereifter hartkäse aus schafsmilch
REIFUNG 330 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe braun. Format 1/2 Stücke ca. 1,5 - 1,6 kg. Vakuumverpackt.
EAN 13 CODE 84,13376,18784
VERPACKUNG 4 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 40,5 cm x 21 cm x 12,2 cm.
KARTON/PALETTE 100
PALETTIERUNG 10 Karton x 10 Lagen
FORMAT MINI 1 Kg. Altgereifter hartkäse aus schafsmilch
REIFUNG 130 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe braun. Format ca. 1 kg. Vakuumverpackt
EAN 13 CODE 84,13376,010252
VERPACKUNG 6 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 41 cm. x 27 cm. x 8,8 cm.
KARTON/PALETTE 112
PALETTIERUNG 14 Karton x 8 Lagen
FORMAT STÜCKE 250 g Altgereifter hartkäse aus schafsmilch
REIFUNG 330 Tage
AUFMACHUNG Aussenfarbe braun. Format 250 G. Vakuum - und BDF - verpackt
EAN 13 CODE 84,13376,011624
VERPACKUNG 8 Stück/Karton
DIMENSIONEN KARTON 25,4 cm x 24,2 cm x 8,2 cm.
KARTON/PALETTE 192
PALETTIERUNG 16 Karton x 12 Lagen
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt pro 100 g
Energiegehalt
Eiweißgehalt
Kohlenhydrate
Fett
2106 kj. / 508 kcal.
29,7 g.
1 g.
42,8 g.
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